|
|
Люцерна
лат. Medicago
Семейство Бобовые ( Fabaceae )
В роду около 50 видов, распространенных в умеренных и теплых областях Евразии и
субтропиках Северной Африки, Средиземноморье. Однолетние и многолетние травы,
реже полукустарники. Листья тройчатые. Кормовые растения.
Виды:
Люцерна маленькая ( Medicago minima )
Растение до 20 см высотой, серовато-опушенное. Корень стержневой. Стебли
многочисленные, тонкие, простертые. Прилистники крупные яйцевидно-ланцетные,
заостренные, в основании мелкозубчатые. Листочки 0,7-1 см длиной
обратнояйцевидные, в основании клиновидные, у верхушки зубчатые. Цветоносы
пазушные. Кисть рыхлая 1-6-цветковая. Цветки густо волосистые 0,3-0,4 см длиной,
желтые. Бобы шаровидные, 0,3-0,5 см в диаметре.
Люцерна посевная (Medicago sativa)
Синонимы: Alfalfa (фр).
Характеристика: Люцерна посевная – это многолетнее травянистое растение с
четырехгранным стеблем высотой 50-100 см, с мощной корневой системой, со
сложными тройчатыми листьями. Плоды растения – бобы. В его состав входят
необходимые организму минеральные вещества: кальций, калий, фосфор, марганец,
железо, цинк, медь, фтор, а также белки, дубильные вещества, стимуляторы
свертывания крови, гормоноподобные вещества, витамины: А, С, Д, Е и К. Трава
люцерны содержит много флавоноидов –биологически-активных веществ с
антиоксидантным действием. Люцерна - важный источник хлорофилла. Родиной люцерны
считается Средняя Азия. С древнейших времен люцерна использовалась как подножный
корм для арабских скакунов. Древние арабы этот "сорняк" относили к
высокопитательным растениям.
Применение: Люцерна очищает кровь, способствует усвоению белков, жиров и
углеводов, содержит эстрогены, помогающие восстановить нормальный уровень
половых гормонов. Полезна женщинам в период менопаузы и для профилактики рака
груди. Способствует заживлению эррозий, язв, открытых ран, помогает в борьбе с
инфекцией.
Люцерна повышает лактацию у кормящих матерей, благодаря своему составу, является
прекрасным общеукрепляющим и детоксифицирующим средством, которое необходимо
принимать в зимнее и весеннее время для профилактики простудных и инфекционных
заболеваний, вегетососудистой дистонии, предупреждения развития атеросклероза,
укрепления сердечно-сосудистой системы. Легко усваевается и оказывает щелочное
действие, полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических и
острых цеститах, простатите, артрите, ревматизме и подагре. Рекомендуется
спортсменам как хороший источник белка в сочетании с витаминами.
Научные исследования показывают способность веществ, содержащихся в люцерне,
снижать уровень холестерина, а также свойство содержащейся в ней непротеиновой
аминокислоты подавлять размножение вирусов и рост клеток злокачественных
опухолей.
Действие: Общеукрепляющее, детоксицирующее, противосклеротическое,
сахароснижающее, противовоспалительное, снижает уровень холестирина, оказывает
экстрогеноподобное действие
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, не
рекомендуется принимать во время беременности.
Источник :
http://www.agbina.com
|